Август 2016 (1)
Июль 2016 (1)
Март 2016 (1)
Декабрь 2015 (2)
Ноябрь 2015 (4)
Май 2015 (1)

Фальшивые сосиски из Австрии едва не попали на столичные прилавки

На прошлой неделе сотрудники Россельхознадзора выразили серьезное беспокойство тем, что на отечественные продовольственные прилавки под различным видом могло проникнуть конское мясо, которое на протяжении последнего времени то тут то там изымается по всей Европе. Обеспокоенность властей является отнюдь не беспочвенной. Проведенные несколько дней назад пробы на наличие в различных мясных продуктах лошадиного ДНК имели положительные результаты. По предварительным данным конину пытались ввезти в Россию под видом обычных сосисок.

 

Конина в свиных сосисках

 

В ходе экспертизы сотрудникам Россельхознадзора удалось установить, что мясные изделия, не отвечающие ни требованиям действующих стандартов, ни заявленному на упаковке составу, были доставлены в Москву из Австрии. Партия, привезенная автотранспортом, прошла растаможку в соответствии с установленным порядком. Сергей Данкверт, глава Россельхознадзора, сообщил о том, что никаких претензий к внешнему виду продукции не было, причем сопроводительные документы на партию также оказались в полном порядке.

 

На упаковках сосисок, доставленных в Московскую область из Австрии компанией Landhof, было указано, что они на 80% состоят из свинины. Так как пищевая продукция была завезена из Европы, ее отправили на экспертизу. И уже в центре молекулярной диагностики было выявлено, что свинины там и в помине не было. Вместо нее в составе сосисок обнаружились ДНК лошадей и кур, а также крупного рогатого скота и сои. Партия была изъята, а компания, поставлявшая фальшивые сосиски в Россию, была лишена своих прав по отношению ко всем странам Таможенного союза.

 

Данкверт сообщил о том, что в данный момент уже ведется расследование, целью которого является выявление предприятия, на котором производились некачественные сосиски «Франкфуртские». После подготовки необходимых материалов продукция будет изъята из торговли, а на компанию будет наложен крупный штраф.

 

Тем временем в Россельхознадзоре считают, что основной причиной поставок низкокачественной пищевой продукции является практически полное отсутствие в Европе так называемой системы прослеживаемости. Вследствие этого продовольственные товары и сырье, используемое для их производства, практически невозможно проконтролировать.

 

Европейский скандал с говядиной

 

Инцидент с сосисками является далеко не первым в истории европейских поставок пищевой продукции. Так, на прошлой неделе представители Россельхознадзора обратились в Еврокомитет по охране здоровья и защите потребителя с требованиями представить в кратчайшие сроки материалы расследования дела о фальсификации рубленой говядины. Этот скандал разгорелся в январе прошлого года после того, как Tesco, крупнейшая британская сеть супермаркетов, стала продавать бургеры с кониной.

 

Впоследствии лошадиной ДНК было найдено и в составе других продуктов, в основном полуфабрикатов быстрого приготовления. Наиболее сильно в данном инциденте пострадал мебельный концерн IKEA, в кафе которого предлагались фирменные тефтели. После обнаружения в составе говядины мяса лошадей данный продукт был запрещен в 24 государствах кроме России.

 

В рамках расследования фальсификации продуктов питания, факты которой то тут то там всплывают по всему Старому Свету, от Европейской комиссии поступили рекомендации для членов Евросоюза относительно использования теста на определение ДНК. Кроме того, было предложено исследовать мясную продукцию на наличие фенилбутазона, который используется для лечения лошадей. 

 

Просмотров: 1005 Дата добавления: 22-03-2013, 21:53

Загрузка...


Новостная Партнёрская Программа
Адрес редакции: 160035 Вологда, улица Козленская, дом 35
Yellowpress.su@gmail.com

Использование материалов сайта (распространение, воспроизведение, передача, перевод, переработка и др.) допускается только при условии установки гиперссылки на материалы
Жёлтое информационное агентство © 2011